คุณหรีดชักชวนผู้ชมลองชิมรสชาติอาหารที่ปรุงจากซอสสำเร็จ
รสมือไทยพร้อมปรุงมุ่งสู่อุตสาหกรรม
เชฟมาเอง งานนี้ต้องดูใกล้ๆ และเก็บเคล็ดการปรุงให้ได้
ผู้ชมเนืองแน่น รอชิมรสชาติอาหารไทย
ท่านกงสุลใหญ่พิรุณ ลายสมิตร่วมปรุงอาหารหลายเมนูจากซอสปรุงรสไทย
นักเรียนไทยในนครเซี่ยงไฮ้จัดคณะนาฏศิลป์มาร่วมแสดงด้วย
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้จัดงาน Taste of Siam in Shanghai
เมื่อวันที่ 10 มิถุนายน 2554 นายพิรุณ ลายสมิต กงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้ เป็นประธานเปิดงาน Taste of Siam in Shanghai ซึ่งจัดโดยห้าง Super Brand Mall และสนับสนุนโดยสถานกงสุลใหญ่ฯ ระหว่างวันที่ 10-11 มิถุนายน 2554 บริเวณหน้า Lotus Supermarket โดยในงาน คุณหรีด ระพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ พิธีกรรายการอาหารชื่อดังของไทย ได้นำสุดยอดเชฟไทย 5 ท่าน ซึ่งชนะการแข่งขันสรรค์สร้างน้ำซ้อสปรุงรสอาหารไทยในโครงการ "รสมือไทยพร้อมปรุงมุ่งสู่อุตสาหกรรม" ของสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ภายใต้กระทรวงอุตสาหกรรม เพื่อผลักดันให้ซ้อสปรุงรสอาหารไทยเป็นสินค้าเชิงอุตสาหกรรม สร้างมาตรฐานให้กับอาหารไทยและนำรายได้เข้าสู่ประเทศ โดยมีสถานีโทรศัทน์ช่อง 3 มาถ่ายทำรายการ พร้อมทั้งการแสดงนาฏศิลป์ไทยจากนักเรียนไทยในนครเซี่ยงไฮ้ด้วย
ภายในงาน สุดยอดเชฟไทยทั้ง 5 ท่านได้นำเสนอซ้อสปรุงรสที่แต่ละท่านคิดค้นสูตรขึ้นมาเองจนชนะการแข่งขัน อันได้แก่ น้ำจิ้ม, น้ำปรุงรสสำเร็จรูป, น้ำราด-น้ำสลัด, น้ำหมัก และน้ำพริกจิ้ม "Thai Dip" โดยได้แสดงทักษะนำซ้อสปรุงรสสูตรของตนเพียงสูตรเดียวมาดัดแปลงทำอาหารได้หลายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวานไก่ ผัดไทย พระรามลงสรง ซึ่งคุณหรีดได้ใช้ประสบการณ์ที่ช่ำชองของการเป็นพิธีกรรายการอาหารแนะนำวิธีการทำอาหารแต่ละชนิดได้อย่างน่าสนใจ ดึงดูดให้ชาวจีนต่างมารุมชมการสาธิตทำอาหารครั้งนี้อย่างเนืองแน่น และยังเปิดโอกาสให้ผู้ชมได้ลิ้มลองรสชาติอาหารหลังการปรุงเสร็จอีกด้วย ซึ่งเมื่อชาวจีนได้ชิมแล้ว ต่างติดใจยกนิ้วให้กับความอร่อยของน้ำจิ้มปรุงรสไทย พร้อมถามหาว่าจะสามารถซื้อน้ำปรุงรสได้จากที่ไหน ถือได้ว่างาน Taste of Siam in Shanghai ครั้งนี้ประสบความสำเร็จอย่างสวยงาม คุณหรีดยังได้แจ้งว่า ในขั้นต่อไปจะส่งเสริมสูตรน้ำจิ้มปรุงรสให้แก่ภาคอุตสาหกรรม และจะผลักดันให้น้ำปรุงรสได้ไปขายในประเทศต่างๆ ทั่วโลกต่อไป
ที่มา : ภาพและเรื่องจากสถานกงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น